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ひまわりさんの子育て日記

ママと呼ばれてたあの頃の子育て日記です・・・今?クソばばあと呼ばれてます

細巻き寿司の巻き方・・恵方巻きの時には食べきりサイズで

幼児期の子育て 小学生の頃の子育て

娘が

小学校低学年の頃

 

回転寿司で

パートしてたの

 

ちょうど節分の日にも

シフト入ってて

 

それも

恵方巻き担当!!

 

なん十本も巻いて

 

持ち帰り用に

作ってたら

「こんな大きいの娘には食べきれない」

 

そこでひらめき

思いついたのが

 

鉄火巻きを

切らないで1本作ってもらい

買って帰った

 

これなら

1本無理なく

食べきれるだろう!

 

無事に

無言で食べきれました。

 

この時から

毎年みんなの

食べきりサイズに

合わせて手作りしてます

 

具材も7種類入れて

 

娘やお婆ちゃんには

最初から海苔の

大きさを短めにしておけば

 

無理なく無言で

完食出来ます

 

 

細巻き寿司

意外と簡単だからやってみて

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のりを

まきすの端に合わせて置く

ご飯の量は回転寿司の

にぎり4個分

のりの端1センチ分残して

ご飯均等に広げる

 

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のりとまきすの端を

一気に

ご飯の端に

ばたんと持っていく

キュッキュッと両手で握るように

丸みをつける

まきすの端を持ち上げ

のりの最後まで

くるんと巻く

 

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この写真は

ツナ巻き作った時の写真

4等分にして食べました

 

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この時の夕飯は

ツナ巻きと

残り野菜で豚汁